uppe i ottan för att laga frukost till födelsedagsbarnet <3
amerikanska pannkakor med blåbär och smaksatt kvarg med crunchy. tur för mig att han inte orkade äta upp allt själv ;)
receptet (för 4 personer) har ni här:
1 ägg
2,5 dl mjölk
2 msk smör
2,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1,5 tsk vaniljsocker
2 msk socker
1 krm salt
blanda alla torra ingredienser för sig. vispa sedan ägg och mjölk, och tillsätt det smälta smöret. tillsätt därefter de torra ingredienserna. stek pannkakorna i smör (godast!) eller naturell olja. vänd dem när du börjar skymta bubblor. servera på hög tillsammans med blåbär och pudra över florsocker! dessa glufsades minsann i med raw agave sirap (chokladsmak) och jordnötssmör också.
om inte för födelsedagar, så perfekt för kommande helgfrukostar!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar